Aji Pineapple
(Capsicum baccatum)Sehr scharf mit einem Ton von Ananas(?).
Schärfe: 6
Erntezeit: Ende August
Verwendung: Hot Sauce, Marmelade?
2013
Wieder sowas Scharfes. Hoffentlich schmecken die auch nach was.
Das erste Exemplar ist eine große Überraschung: knallgelbe Farbe, extreme Süße, intensive Fruchtigkeit und sehr lange anhaltende intensive, aber nicht zu heftige, Schärfe.
Bewertung
| Anzucht | Wuchs | Ertrag | Geschmack | Kommentar |
| 1 | 1 | 1 | 2 | Haben ein scharfes, süßes Pulver ergeben, das allerdings eher nach Maracuja duftet als nach Ananas. |
| 1: überdurchschnittlich; 2: außergewöhnlich | ||||
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