Chil Tepin
(Capsicum annuum var. glabriusculum)Wild-Sorte, die im Grenzgebiet zwischen Arizona und Mexiko ein fester Bestandteil der Küche ist, sowohl getrocktnet als auch sauer eingelegt.
Schärfe: 9
Erntezeit: Ende Juli
Verwendung: Trocknen, sauer Einlegen, Salsa, Chorizo
2026
Zu spät rein geholt. Eventuell ist er uns erfroren.
Bewertung*
| Anzucht | Wuchs | Ertrag | Geschmack | Kommentar |
|---|---|---|---|---|
| n/a | Hat leider nicht mehr ausgetrieben. |
2025
Stark gestutzt geht er in ein weiteres Jahr.
Bewertung*
| Anzucht | Wuchs | Ertrag | Geschmack | Kommentar |
|---|---|---|---|---|
| - | -1 | -2 | Fast eingegangen |
2024
Das sollte auch weiterhin funktionieren.
Bewertung
| Anzucht | Wuchs | Ertrag | Geschmack | Kommentar |
| -1 | -2 | |||
| -2: unterirdisch; -1: unterdurchschnittlich | ||||
2023
Aktuell sieht der kleine Busch gar nicht mal so gut aus. Der wird sich aber bestimmt berappeln, sobald er wieder auf den Balkon kann.
Bewertung
| Anzucht | Wuchs | Ertrag | Geschmack | Kommentar |
| - | - | -1 | ||
| -1: unterdurchschnittlich; 1: überdurchschnittlich | ||||
2022
Noch hält unsere Balkonpflanze durch.
Bewertung
| Anzucht | Wuchs | Ertrag | Geschmack | Kommentar |
| - | - | 0 | ||
| 0: durchschnittlich; 1: überdurchschnittlich | ||||
2021
Das Experiment geht weiter. Mal sehen, ob der Busch im Garten den Winter überlebt.
Bewertung
| Anzucht | Wuchs | Ertrag | Geschmack | Kommentar |
| - | - | 0 | Der Chil Tepin im Garten hat es nicht geschafft. | |
| 0: durchschnittlich; 1: überdurchschnittlich | ||||
2020
Die haben 2019 zwar ziemlich “gelitten”, schaffen es aber bestimmt noch ein weiteres Jahr.
Bewertung
| Anzucht | Wuchs | Ertrag | Geschmack | Kommentar |
| - | - | 0 | 1 | Der ausgesetzte Busch trägt Früchte. Ein paar sind soagr noch abgereift. |
| 0: durchschnittlich; 1: überdurchschnittlich | ||||
2019
Die machen locker noch ein weiteres Jahr mit. Wir überlegen sogar, ein Bäumchen ggf. in den Garten auszupflanzen.
Bewertung
| Anzucht | Wuchs | Ertrag | Geschmack | Kommentar |
| - | - | - | - | Die haben wohl doch Frost abbekommen und tragen dieses Jahr nicht. |
| 0: durchschnittlich; 1: überdurchschnittlich | ||||
2018
Die Überwinter schaffen bestimmt ein weiteres Jahr.
Bewertung
| Anzucht | Wuchs | Ertrag | Geschmack | Kommentar |
| - | 0 | 0 | 1 | |
| 0: durchschnittlich; 1: überdurchschnittlich | ||||
2017
Wir werden zwei schöne kleine Bäumchen überwintern.
Bewertung
| Anzucht | Wuchs | Ertrag | Geschmack | Kommentar |
| 0 | ||||
| 0: durchschnittlich; 1: überdurchschnittlich | ||||
2016
Das war ein voller Erfolg. Vier schöne Büsche haben reichlich Ertrag gebracht. Zwei davon dürfen, zu kleinen “Bäumchen” zurechtgestutzt, überwintern.
Bewertung
| Anzucht | Wuchs | Ertrag | Geschmack | Kommentar |
| 0 | 1 | 0 | 1 | Fruchtig mit einer garstigen aber nicht lange anhaltenden Schärfe. |
| 0: durchschnittlich; 1: überdurchschnittlich | ||||
*) -2 = unterirdisch … -1 … 0 = durchschnittlich … 1 … 2 = außergewöhnlich
Neu
29.08.2025
Rezepte: Tomato Tonnato
Pflanztagebuch
04.10.2026
Herbstliche Gedanken
Mehr lesen...
Chilis
Tomaten
- Andenhorn
- Artisan Blush Tiger
- Aunt Ruby's German Green
- Berner Rose
- Black Cherry
- Black Krim
- Ernteglück
- Gelbe Dattel
- Green Zebra
- Howard German
- Indigo Rose
- Isis Candy
- Jersey Devil
- Ochsenherz
- Old German
- Opalka
- Pineapple
- Rote Murmel
- Roter Russe
- Ruthje
- San Marzano
- Schwarze Tomate
- Sugar Plum
- Venusbrüstchen