Aussaat
Nach Aussäen in Anzuchterde oder Torfquelltöpfchen, die viel zu schnell das Schimmeln anfangen, halten wir seit Jahren an der Aussaat in Tongranulat fest. Dazu werden Metzgerschälchen mit z. B. einer Stopfnadel gelocht und etwa zur Hälte mit Agrarperlit oder Tongranulat gefüllt. Das geht einfach, überschüssiges Wasser kann abfließen und das Granulat kann wiederverwendet werden. Dann einfach die Samen auflegen und mit einer dünnen Schicht Granulat abdecken, wässern, warm stellen und warten.
Als Starttermin für die Tomaten hat sich Anfang März und für die Chilis zwei bis drei Wochen früher als ideal herausgestellt. Bei Schwerkeimern kann es sich allerdings lohnen, bereits deutlich früher auszusäen und das Saatgut gegebenenfalls vorzubehandeln.