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Malzahns Chili- und Tomaten-Welt

Pflanztagebuch 2011


05.11.2011


Aus den zwei Pimiento Picón ist leider nichts mehr geworden. Damit ist die Garten-Saison 2011 beendet.

29.10.2011


So, für die Chilis ist es das jetzt auch gewesen. Zwei Pimiento Picón sind noch stehen geblieben. Vielleicht reift ja noch was nach.

16.10.2011


Unglaublich aber wahr. Urlaubsbedingt mussten die Reste an Chilis ganz alleine im Garten zwei Wochen lang ausharren. Trotz aller Befürchtungen und deutlich gesunkener Temperaturen sind doch noch sehr viele Chilis nachgereift, und wenn das Wetter noch ein paar Tage so schön sonnig bleibt, kommen vielleicht noch mehr nach.

27.09.2011


Die Tomaten-Saison ist nunmer definitv beendet.

18.08.2011


Die anhaltende Nässe hat natürlich der Braunfäule Vorschub geleistet. Wir mussten viele, viele Tomaten entsorgen. Die ersten Pflanzen haben wir mittlerweile auch schon komplett ausgemacht. Bei den Chilis besteht noch Hoffnung auf eine zufriedenstellende Ernte einiger Sorten, wenn das Wetter jetzt mitspielt.

23.07.2011


Daumen drücken, dass uns das blöde Wetter nicht noch einen Strich durch die Rechnung macht. Bis geht es noch. Im Uhrzeigensinn: 2 x Roma, Ochsenherz, Ernteglück, Gelbe Dattel, Ernteglück, Howard German und in der Mitte Green Zebra.


20.07.2011


Auch wenn die Ernte 2011 noch gar nicht richtig angefangen hat, hier ein kleiner Ausblick auf das Jahr 2012. Unser Samenlieferant hatte “Sommerschlussverkauf”:

Ancho 101
Anaheim
Big Bang Chocolate Naga (ein dunkler Scoville-Millionär)
Black Stinger (ein dunkler Habanero mit Skorpion-Stachel)
Caribbean Red (eine Scotch Bonnet für die etwas andere Schärfe)
Chervena Chushka
Cow Horn
Hungarian Wax
Jalapeño M
Large Cherry
Long Red Cayenne
Orange Habanero (der Klassiker für Saucen-Nachschub)
Pasilla bajio (der mexikanische Klassiker für Gewürzpulver)
Red Sabrina (superscharfe Habanero)
Pulla (mexikanische Chili für Salsas)

A Grappoli Corbarino (italienische Traubentomate)
Black from Tula (dunkle russische Tomate)
Black Krim (die wollten wir immer mal wieder anbauen)
Black Zebra (die dunkle Variante des heiß geliebten Zebras)
Coracao de Boi (Ochsenherz, diesses Mal selbst gezogen)
Delicious (da soll der Name Programm sein)
Ernteglück
Federle
Green Zebra
Howard German
Opalka
RAF
Roma
Sprite
Sugar Plum (auch hier sind zuckersüße Cocktail-Tomaten zu erwarten)

13.07.2011


Heute haben wir das erste Ernteglück genascht. Hoffentlich macht der derzeitige Dauerregen nicht alle Bemühungen zunichte.

09.07.2011


Heute konnten wir doch tatsächlich schon die ersten, wenn auch noch kleinen, Ochsenherzen ernten.


26.06.2011


Jetzt hat es endlich mal kräftig geregt. Die Tomaten fühlen sich dabei sichtlich wohl und wachsen und gedeihen. Die Chilis tun sich dieses Jahr nach wie vor etwas schwer.

11.06.2011


Trotz anhaltender Trockenheit aber Dank regelmäßigen Gießens, wächst und gedeiht die Tomaten- und Chili-Plantage.


16.05.2011


Und wieder 18 Pflanzen nach Draußen verfrachtet:

3 x Howard German
3 x Federle
3 x Opalka
3 x RAF
3 x Roma
2 x Dattel (eigene Vermehrung)
1 x Cherokee Purple

15.05.2011


Zeiter Anlauf und wieder beendet ein Schauer die Aktion. Ausbeute heute:

6 x Green Zebra
3 x Ernteglück
1 x Cherokee Purple
1 x Dattel (eigene Vermehrung)

14.05.2011


Da jetzt nicht mehr mit Frost zu rechnen ist, geht es ab in den Garten. Leider ist der angekündigte Regen tatsächlich gekommen und hat unsere Auspflanzaktion jäh beendet. Wir haben es aber trotztdem geschafft, eine Reihe von Pflanzen auszusetzen:

3 x Brandywine
2 x Green Zebra (eigene Vermehrung)
3 x Ochsenherz
6 x Ancho 101
16 x Hot-Mix

09.04.2011


Jetzt sind auch alle Chilis pikiert.

01.04.2011


Und weiter geht es mit:

5 x Cherokee Purple
3 1/2 x Ernteglück
8 x Roma

3 1/2 x Gelbe Dattel (eigene Vermehrung)


31.03.2011


Heute sind weitere Tomaten in den Topf gewandert:

4 x Carbon
5 x RAF


30.03.2011


Heute haben wir die ersten Tomätchen pikiert:

5 x Brandywine
6 x Federle
8 x Green Zebra
6 x Howard German
3 x Opalka
1 x Sprite


28.03.2011


Mit dem entsprechenden Abstand heute dann die Zwischenbilanz für die Chilis:

6/7 x Ancho 101
1/3 x Ancho Poblano
3/5 x Antillais Caribbean
7/7 x Chervena Chushka
6/7 x Chilcostle
4/4 x Cow Horn
6/6 x De Arbol
5/5 x Guajillo
3/3 x Jalapeño M
2/2 x Numex Big Jim
3/4 x Pimiento Picón

1/8 x Large Cherry (eigene Vermehrung)

27 x Hot Mix, bestehend aus:
Anaheim
Hungarian Wax
Jalapeño M
Large Cherry
Long Red Cayenne


21.03.2011


Bevor es am Donnerstag das erste “Kraftfutter” für die Tomatensprösslinge gibt, hier eine kleine Zwischenbilanz:

5/5 x Brandywine
4/4 x Carbon
4/5 x Cherokee Purple
3/5 x Ernteglück
6/7 x Federle
8/8 x Green Zebra
6/7 x Howard German
3/7 x Opalka
5/6 x RAF
1/1 x Sprite

3/11 x Dattel (eigene Vermehrung)
3/6 x Gelbe Dattel (eigene Vermehrung)
4/5 x Green Zebra (eigene Vermehrung)
8/8 x Roma


15.03.2011


So langsam kämpft sich tatsächlich die erste Opalka an die Oberfläche. Bei den Chilis hat sich außer jeder Menge Chilcostle bisher nur der “Hot Mix” gezeigt.
Wir haben bei dem herrlichen Wetter und 20 °C heute die Garten-Saison eröffnet. Bevor wir allerdings demnächst den Boden zum Aussetzen der Chilis und Tomaten Mitte Mai wieder umstechen müssen, haben wir uns heute vorangig an “Smoked Beer Brats” nach einem Rezept der “BBQ Pit Boys” erfreut. Dazu passen übrigends wunderbar die eingelegten, selbstgezogenen Jalapeños.

14.03.2011


Endlich haben sich Ernteglück und Gelbe Dattel gezeigt. Jetzt fehlt nur noch Opalka

13.03.2011


Das Rennen um die erste Chili hat Chilcostle für sich entschieden. Ausgerechnet die Chili, die sich letztes Jahr durch sehr wenig Wachstumsfreunde “ausgezeichnet” hat. Bei den Tomaten hat sich mittlerweile auch Green Zebra gezeigt. Selbst von der selbst gewonnenen Dattel hat eine gekeimt. Erstaunlicherweise ist vom Ernteglück noch nichts zu sehen. Dass sich Opalka ziemlich ziert, wissen wir ja schon.

10.03.2011


Es sprießt fröhlich weiter. Heute haben sich Roma, Cherokee Purple, Federle, Brandywine und RAF dazu gesellt.

09.03.2011


Im Laufe des Tages haben sich drei Howard Germans durch das Granulat gekämpft. Als nächstes macht sich auch bereits eine Carbon auf den Weg. Die Chilis lassen wie immer auf sich warten.


03.03.2011


Jetzt aber. Heute haben wir nun die Samen ausgeleget, nach der bewährten Technik mit den Schälchen vom Metzger. Da es scheinbar immer noch schwierig ist, Agrar-Perlite in Haushalts üblichen Mengen zu bekommen, haben wir wieder auf Ton-Granulat zurück gegriffen.


06.02.2011


Hier unsere voraussichtlichen Kandidaten:

5 x Brandywine
4 x Carbon
5 x Cherokee Purple
5 x Ernteglück
7 x Federle
8 x Green Zebra
7 x Howard German
7 x Opalka
6 x RAF
1 x Sprite

11 x Dattel (eigene Vermehrung)
6 x Gelbe Dattel (eigene Vermehrung)
5 x Green Zebra (eigene Vermehrung)
8 x Roma

7 x Ancho 101
3 x Ancho Poblano
5 x Antillais Caribbean
7 x Chervena Chushka
7 x Chilcostle
4 x Cow Horn
6 x De Arbol
5 x Guajillo
3 x Jalapeño M
2 x Numex Big Jim
4 x Pimiento Picón

8 x Large Cherry (eigene Vermehrung)

Hot Mix, bestehend aus:
Anaheim
Hungarian Wax
Jalapeño M
Large Cherry
Long Red Cayenne

Die Aussaat erfolgt dann, wie immer, am 1. März.

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