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Malzahns Chili- und Tomaten-Welt

Chil Tepin

(Capsicum annuum var. glabriusculum)

Wild-Sorte, die im Grenzgebiet zwischen Arizona und Mexiko ein fester Bestandteil der Küche ist, sowohl getrocktnet als auch sauer eingelegt.

Schärfe: 9
Erntezeit: Ende Juli
Verwendung: Trocknen, sauer Einlegen, Salsa, Chorizo




2025


Stark gestutzt geht er in ein weiteres Jahr..

Bewertung


Anzucht Wuchs Ertrag Geschmack Kommentar
n/a -1
-1: unterdurchschnittlich



2024


Das sollte auch weiterhin funktionieren.

Bewertung


Anzucht Wuchs Ertrag Geschmack Kommentar
-1 -2
-2: unterirdisch; -1: unterdurchschnittlich



2023


Aktuell sieht der kleine Busch gar nicht mal so gut aus. Der wird sich aber bestimmt berappeln, sobald er wieder auf den Balkon kann.

Bewertung


Anzucht Wuchs Ertrag Geschmack Kommentar
- - -1
-1: unterdurchschnittlich; 1: überdurchschnittlich



2022


Noch hält unsere Balkonpflanze durch.

Bewertung


Anzucht Wuchs Ertrag Geschmack Kommentar
- - 0
0: durchschnittlich; 1: überdurchschnittlich



2021


Das Experiment geht weiter. Mal sehen, ob der Busch im Garten den Winter überlebt.

Bewertung


Anzucht Wuchs Ertrag Geschmack Kommentar
- - 0 Der Chil Tepin im Garten hat es nicht geschafft.
0: durchschnittlich; 1: überdurchschnittlich



2020


Die haben 2019 zwar ziemlich "gelitten", schaffen es aber bestimmt noch ein weiteres Jahr.

Bewertung


Anzucht Wuchs Ertrag Geschmack Kommentar
- - 0 1 Der ausgesetzte Busch trägt Früchte. Ein paar sind soagr noch abgereift.
0: durchschnittlich; 1: überdurchschnittlich



2019


Die machen locker noch ein weiteres Jahr mit. Wir überlegen sogar, ein Bäumchen ggf. in den Garten auszupflanzen.

Bewertung


Anzucht Wuchs Ertrag Geschmack Kommentar
- - - - Die haben wohl doch Frost abbekommen und tragen dieses Jahr nicht.
0: durchschnittlich; 1: überdurchschnittlich



2018


Die Überwinter schaffen bestimmt ein weiteres Jahr.

Bewertung


Anzucht Wuchs Ertrag Geschmack Kommentar
- 0 0 1
0: durchschnittlich; 1: überdurchschnittlich



2017


Wir werden zwei schöne kleine Bäumchen überwintern.


Bewertung


Anzucht Wuchs Ertrag Geschmack Kommentar
0
0: durchschnittlich; 1: überdurchschnittlich



2016


Das war ein voller Erfolg. Vier schöne Büsche haben reichlich Ertrag gebracht. Zwei davon dürfen, zu kleinen "Bäumchen" zurechtgestutzt, überwintern.

Bewertung


Anzucht Wuchs Ertrag Geschmack Kommentar
0 1 0 1 Fruchtig mit einer garstigen aber nicht lange anhaltenden Schärfe.
0: durchschnittlich; 1: überdurchschnittlich


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