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Malzahns Chili- und Tomaten-Welt

San Marzano Nano


Die Mini-Ausgabe der San Marzano?

Erntezeit: Anfang August bis Ende September
Verwendung: Soße



2019


Falls unser eigenes Saatgut der anderen Soßentomaten versagt, muss die Soßenproduktion ja sichergestellt sein.

Bewertung


Anzucht Wuchs Ertrag Geschmack Kommentar
2 0
0: durchschnittlich; 2: außergewöhnlich



2015


Dieses Jahr stehen die Zeichen auf Soße.


Bewertung


Anzucht Wuchs Ertrag Geschmack Kommentar
2 -1 0 1
-1: unterdurchschnittlich; 0: durchschnittlich; 1: überdurchschnittlich; 2: außergewöhnlich



2013


Wächst buschiger und ist füher als die San Marzano.

Der Trick schein auch bei dieser Tomate im Erhitzen zu liegen. Geschmort entwickelt sie ein unglaublich intensives Tomatenaroma.


Bewertung


Anzucht Wuchs Ertrag Geschmack Kommentar
2 0 1 1
0: durchschnittlich; 1: überdurchschnittlich; 2: außergewöhnlich



26. Mai 2019

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